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La historia de 'K-Liquor' por Shin Jong-geun: vino de durazno y 'Do-hwa-ju'
Creatrip Team
a year ago
En Corea, la primavera es una época en la que las calles están cubiertas de flores de cerezo. Históricamente, las flores de durazno fueron muy admiradas, a menudo presentadas en el arte tradicional coreano como símbolos del paraíso. Además de su belleza visual, las flores de durazno se utilizaban para hacer una bebida alcohólica tradicional llamada 'do-hwa-ju,' o vino de flores de durazno, disfrutada por los eruditos durante la Dinastía Joseon. Aunque se ha vuelto raro, las variaciones modernas que utilizan duraznos todavía son populares, incluyendo soju con sabor a durazno, makgeolli (un vino de arroz coreano) y vinos de frutas. El artículo destaca la continuación de la tradición del licor de durazno en Corea.
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