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Rice cakes with protein: una nueva tendencia de bocadillos saludables en Corea
Creatrip Team
a year ago
SeolmiHimTteok, una marca especializada en pasteles de arroz con proteína, está transformando el mercado de bocadillos coreanos al ofrecer una alternativa nutritiva a los pasteles de arroz tradicionales, conocidos principalmente por su contenido de carbohidratos. Utilizando arroz 100% doméstico sin conservantes ni aditivos, la marca aumenta el contenido de proteínas, proporcionando bocadillos equivalentes a la proteína encontrada en dos huevos por paquete. Estos pasteles de arroz con proteína, como proteína Seolgitteok (pasteles de arroz hechos de tipos de harina de arroz) y proteína nutricional Chapssaltteok (un tipo de pastel de arroz masticable), vienen en sabores como calabaza, Jeju mugwort y batata morada. Adecuados para bocadillos post-entrenamiento, comidas rápidas o planificación de dietas, se producen higiénicamente y se empaquetan individualmente para mayor conveniencia. Presentan tanto proteína animal (pechuga de pollo) como proteína de origen vegetal, estableciéndose como una opción de bocadillo saludable y accesible en Corea.
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