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Dulces Caseros de la Abuela: 'Wero Yanbang' en Yeongwol, Corea del Sur
Creatrip Team
a year ago
En Yeongwol, una cafetería llamada 'Wero Yanbang' ofrece postres reconfortantes hechos con granos locales. Fundada por Eun-kyung Han, una residente local de Seúl, la tienda se especializa en 'Yakgwa' (un pastel tradicional coreano de miel) y 'Mugwort Shells' (hechos con artemisa y chocolate). Estos manjares son elaborados por abuelas locales, brindando apoyo económico a la comunidad. La cafetería se inspiró en el deseo de crear bocadillos saludables y reconfortantes utilizando productos locales. En marzo, abrieron una tienda en Insadong de Seúl para introducir estas delicias culturales a los turistas, con la esperanza de establecerlas como bocadillos representativos de Yeongwol.
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