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Four Seasons Hotel Seoul nombra a Steven Jin como Chef Ejecutivo de Pastelería
Creatrip Team
a year ago
Four Seasons Hotel Seoul ha nombrado a Steven Jin como el Chef Ejecutivo de Pastelería, responsable de supervisar los postres y pasteles del hotel. Jin, quien tiene experiencia en restaurantes con estrellas Michelin en Francia, Hong Kong y Macao, tiene como objetivo combinar la cultura culinaria coreana con la alta cocina global. Nacido en China y criado en Francia, Jin es conocido por crear postres que expresan los cambios estacionales tanto en sabor como en apariencia. Espera con ansias explorar la dinámica cultura e ingredientes de Corea para desarrollar nuevos postres.
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