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Presentamos Harina de Arroz en las Panaderías CoreanasCreatrip Team
a year ago
Corea del Sur está promoviendo el uso de arroz en polvo como una alternativa a la harina de trigo importada en panaderías. Esta iniciativa tiene como objetivo reducir el excedente de arroz y la dependencia del trigo importado. La popular panadería coreana, Seongsimdang, ha integrado con éxito arroz en polvo en su 'strawberry siru' y planea extender su uso a otros productos como el 'mango siru' a finales de este año. El Ministerio de Agricultura, Alimentación y Asuntos Rurales está apoyando a 100 panaderías regionales en el desarrollo de nuevos productos a base de arroz en polvo, exhibiendo sus creaciones en la 'Bakery Fair' en Seúl. Los productos de arroz en polvo son elogiados por su textura suave y masticable, y su capacidad para promover una digestión cómoda. El gobierno se compromete a expandir la demanda de estos productos, enfatizando sus ventajas en la industria de la panificación.
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