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Por qué los días lluviosos hacen que los coreanos anhelen makgeolli y jeon
Creatrip Team
22 days ago
En los días de lluvia, muchos coreanos anhelan jeon (tortitas saladas) y makgeolli (Makgeolli, vino de arroz tradicional de aspecto lechoso). Esta combinación se remonta al pasado agrario de Corea: el makgeolli era una bebida común en las granjas y un sustituto de comida, a menudo elaborada en casa (gayangju), y el tiempo lluvioso mantenía a la gente en casa para cocinar y compartir comida. Se dice que el chisporroteo del jeon —«jigeul jigeul»— se parece al sonido de la lluvia, lo que refuerza la asociación. Hoy la costumbre continúa: el jeon es fácil de preparar con mezcla para tortitas comprada en tiendas y verduras sobrantes, y entre sus variaciones se incluyen el jeon de mariscos y el jeon de kimchi. Los datos de redes sociales y de búsquedas muestran que las menciones de makgeolli aumentan en los días de lluvia.
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