Now In Korea
CJ Foodville abre tienda piloto 'Euljiro Tokki' para implementar ideas de los empleados
Creatrip Team
a year ago
CJ Foodville ha abierto una tienda piloto llamada 'Euljiro Tokki' en Euljiro de Seúl, diseñada como un espacio para implementar y probar ideas de empleados en respuesta a las tendencias de alimentos y bebidas en rápido cambio. El primer proyecto en este banco de pruebas es 'Nuruk,' un concepto de comedor inspirado en la cultura de fermentación tradicional de Corea, centrándose en la cocina coreana saludable como los sets de platos de arroz 'Sotbap' y guarniciones emparejadas con alcohol tradicional coreano. El proyecto surgió de la competencia interna de CJ Foodville 'Miracle 50', con el objetivo de fomentar ideas innovadoras de los empleados para potencialmente lanzarlas como marcas completas en el futuro.
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