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Fundadores extranjeros detrás de la identidad francesa del Champagne
Creatrip Team
13 days ago
Dos fundadores inmigrantes moldearon las casas más famosas de Champagne. En la década de 1830, el alemán Wilhelm Deutz (más tarde naturalizado como Guillaume Deutz) y el suizo Henri-Marc de Brennus cruzaron a la región de Champagne, construyeron casas prestigiosas (Deutz y de Brégnac/de Brnojuge) y convirtieron el vino espumoso en un producto de lujo global. Deutz se centró en una calidad grand cru constante, sobreviviendo a disturbios y guerras mediante contratos con viticultores locales e incluso cambiando de nombre para demostrar lealtad a Francia. De Brégnouge innovó con la primera etiqueta de vino ilustrada del mundo y la duradera marca «Cordon Bleu», expandiéndose rápidamente por Europa y a través del Atlántico. Ambos fundadores mantuvieron vínculos con sus orígenes mientras se convertían en guardianes de la reputación de Champagne, prueba de que Champagne fue desde el principio una historia transfronteriza.
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