Now In Korea
Nongshim asegura 490 toneladas de kelp de Wando, continuando 45 años de suministro para Neoguri
Creatrip Team
a month ago
Nongshim adquirió 490 toneladas de alga kelp fresca (dasima) de Geumildo, en el condado de Wando, a través de una subasta local, continuando una relación de abastecimiento de 45 años para su marca de fideos instantáneos Neoguri. Desde el lanzamiento de Neoguri en 1982, Nongshim ha comprado alrededor de 18.500 toneladas de kelp de Wando, valorada por su papel en el sabor de udon de marisco (haemul udon). Wando es la principal región productora de kelp de Corea, al representar el 66% de la producción nacional en 2025, gracias a la luz solar y el viento favorables para el cultivo de kelp. Con buenas cosechas este año, Nongshim aumentó las compras en aproximadamente un 10% respecto del año pasado para apoyar los ingresos de los pescadores y las economías locales. Más allá de la compra de kelp, la empresa participa en festivales regionales y otras actividades de cooperación para mantener alianzas a largo plazo con los pescadores de Wando e impulsar la vitalidad económica regional.
¿Te gusta esta información?