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Gyeonggi FOOD FESTA 2026 presentará platos de fusión global utilizando especialidades locales
Creatrip Team
a month ago
La Provincia de Gyeonggi y la Organización de Turismo de Gyeonggi organizarán el «Gyeonggi FOOD FESTA 2026» el 19 de septiembre en Imjingak Pyeonghwa Nuri (Parque de la Paz). Bajo el eslogan «Los sabores de Gyeonggi cautivan al mundo», el evento se vincula con la temporada cultural de otoño de la provincia y busca explorar nuevos usos para las especialidades locales y combinar la gastronomía con el turismo y contenidos culturales.
El programa principal es un Concurso de Cocina de Fusión Global: 60 equipos (30 equipos de aficionados/adultos por la mañana y 30 equipos de estudiantes por la tarde; 120 participantes en total) elaborarán platos utilizando ingredientes especiales de Gyeonggi dentro de un límite de tiempo. La evaluación considerará el sabor, la creatividad, el uso de ingredientes, el proceso de cocción, el emplatado y la integridad general, con una ceremonia de premios unificada después de que se puntúen ambas categorías.
El festival también incluye experiencias de K-ART (arte coreano), actuaciones culturales, asesoramiento para startups y orientación universitaria, para combinar la comida con el emprendimiento, la educación y la cultura. Las solicitudes están abiertas a través de Naver Form hasta el 4 de septiembre; los solicitantes deben presentar recetas que utilicen especialidades de Gyeonggi. Los detalles del evento y los avisos a finalistas se publican en el sitio web de la Organización de Turismo de Gyeonggi.
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