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Tour culinario en Busan atrae a expertos internacionales en gastronomía
Creatrip Team
a year ago
Busan llevó a cabo un recorrido culinario del 26 al 28 del mes, acogiendo a más de 10 chefs y columnistas de alimentos de renombre de cinco países, incluidos Japón y China. Los participantes exploraron mercados tradicionales como Jagalchi para saborear alimentos locales como anguila, comidas callejeras y sopa de cerdo (dwaeji gukbap). El recorrido incluyó visitas a restaurantes junto a la playa para probar platos creativos hechos con ingredientes regionales. Una reunión facilitó discusiones entre el alcalde de Busan, chefs locales y otros chefs internacionales. Busan pretende construir lazos de turismo culinario y colaborar con chefs globales. El alcalde Park Hyung-joon enfatizó el potencial de Busan como una ciudad líder en turismo culinario, gracias a sus mariscos frescos y diversa cultura gastronómica.
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