Now In Korea
The Symphony of Culinary in Seoul: Hibiki Pairing Experience
Creatrip Team
8 months ago
Seúl se está transformando en un paraíso culinario mientras se desarrolla el evento '2025 Asia 50 Best Restaurants' hasta el día 26, atrayendo a chefs, gourmets y críticos de renombre mundial. Este prestigioso evento, junto con la Guía Michelin, es una guía de evaluación culinaria de primer nivel, celebrada por primera vez en Corea el año pasado. Marcas internacionales líderes y chefs renombrados ofrecen diversas experiencias gastronómicas, incluyendo maridajes especiales de comida y whisky dirigidos por Santory Global Spirits, mostrando su whisky premium mezclado, Hibiki. El maridaje toma el centro del escenario, enfatizando la armonía entre comidas de temporada y un whisky exquisito, como Hibiki Harmony con lomo de flor premium y un plato de ligularia de temporada. El chef renombrado Shin Dong-hyeok, junto al chef de Kioto Yamagishi, crean experiencias culinarias únicas que elevan los sabores a través de maridajes con whisky. Destacando la fina cultura de la bebida en Corea, Hibiki con diversos menús se sirve en el Tsukiyo de Seúl, un famoso restaurante por su cocina tradicional japonesa Kaiseki con un toque coreano. Este evento culinario encapsula la filosofía de Santory de mezclar sabores armoniosos y mantener la calidad artesanal, con el objetivo de deleitar a los comensales tanto en bares como en restaurantes.
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