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El nuevo restaurante del chef Lim Seong-geun se agota durante la apertura suave
Creatrip Team
19 days ago
El chef Lim Seong-geun, ganador de *Hansik Battle* (한식대첩) de tvN y concursante de la temporada 2 de *The Cook-Up: Cooking Class Wars* (흑백요리사: 요리 계급 전쟁) de Netflix, abrió un nuevo restaurante en Paju, cerca de Simhaksan. El local, de tres plantas, sirve kimchi jjageuli (김치짜글이, un guiso espeso de kimchi) en la primera planta, costillas a la parrilla llamadas Parkpo Galbi (박포갈비) en la segunda, y una cafetería en la tercera.
Durante la apertura preliminar del 6 al 8 de junio, el restaurante atrajo multitudes; una cuenta gastronómica de Instagram informó que el servicio de almuerzo, que comenzó a las 11:00, se agotó a las 12:15. La porción de jjageuli tenía un precio de 14.000 KRW e incluía arroz gratis, huevo frito y fideos extra.
Lim, que enfrentó críticas por un incidente pasado de conducción bajo los efectos del alcohol y se retiró de otras actividades mediáticas, se centró en la apertura del restaurante y utilizó una receta popular de su canal de YouTube. Críticos y seguidores han mostrado interés en probar platos que llamaron la atención en televisión e impresionaron a los jueces en el programa de Netflix.
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