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El tofu Chodang de Gangneung seleccionado para el programa 'K-Food Road' del Ministerio, asegura 3.000 millones de wones
Creatrip Team
a month ago
El tofu tradicional Chodang (초당두부) de Gangneung, producido en la zona de Chodang-dong, ha sido seleccionado para el proyecto de turismo cultural K-Food Road 2026 del Ministerio de Cultura, Deportes y Turismo, asegurando 3.000 millones de wones durante tres años. La ciudad desarrollará un centro turístico denominado «Chodang K-Food Road» con programas durante todo el año, como un festival del tofu, actuaciones de busking, recorridos de degustación de tofu, clases de cocina de tofu y experiencias artesanales, tiendas pop-up juveniles y recorridos de sellos con código QR. El plan busca transformar Chodang-dong en un destino de turismo gastronómico de estancia y experiencia, ampliar el turismo nocturno y el turismo gastronómico vinculado a la historia, prolongar la permanencia de los visitantes y construir un ecosistema sostenible de turismo gastronómico ligado a los negocios locales. Funcionarios provinciales de turismo se comprometieron a brindar apoyo administrativo y financiero para impulsar a Gangneung como una ciudad líder del turismo K-food.
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