Now In Korea
Rebosante de dulzura amarilla: el mango domina los menús veraniegos coreanos
Creatrip Team
a month ago
El mango ha pasado de ser una fruta de lujo a un postre veraniego omnipresente en Corea del Sur, lo que está impulsando a empresas de alimentación y hotelería a lanzar ofertas centradas en el mango. Paris Baguette lanzó un “Mango Bomb Cake” en capas con trozos de mango fresco y crema pastelera de mango; el buffet Shabu-All-Day presentó un “Mango All Day” de temporada con mangos ‘Mahachanok’ premium de Chiang Mai (una variedad tailandesa apreciada por su hueso delgado y su pulpa rica), servidos como mango fresco, pasteles de cubos de mango, bingsu de cheesecake de mango para preparar uno mismo y bebidas. Lotte Hotel World se asoció con Cinnamoroll, de Sanrio, para una promoción “Cinnamoroll Mango World” que incluye buffets de brunch de mango, sets de té de la tarde de mango y bingsu de mango, además de mercancía limitada del personaje. El aumento de las importaciones y una disponibilidad más amplia hacen que el mango sea ahora un capricho veraniego habitual en todos los rangos de precios, lo que está avivando una intensa competencia estacional de menús en Corea.
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