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El Crémant de Borgoña conquista los corazones coreanos mientras los precios del champán se disparan
Creatrip Team
a month ago
A medida que suben los precios del champán, el Crémant de Borgoña ha surgido en Corea como una alternativa asequible y de alta calidad. Las importaciones se han recuperado hasta alrededor de 80.000 botellas (marzo de 2025–febrero de 2026) tras una caída, y el valor de las importaciones repuntó hasta 600.000 € en 2025. Los expertos señalan tres fortalezas: versatilidad para maridajes, calidad espumosa premium a menor coste y el nombre de confianza de Borgoña.
Una reciente masterclass en Seúl presentó ocho Crémants de alta gama de históricas casas familiares y domaines innovadores, muchos de los cuales destacan la crianza prolongada sobre lías, la crianza mínima en botella, prácticas orgánicas o de bajo SO2, terruños de viñedo único y la producción clásica mediante el método tradicional. Entre los ejemplos destacados figuran el ensamblaje de múltiples terruños de Maison Louis Picamelot, las cuvées orgánicas y de perfil mineral de Domaine Dominique Gruhier y Bruno Dangin, y Les Grands Terroirs de viñedo único de Louis Bouillot. La tendencia refleja el creciente gusto de los consumidores coreanos por espumosos premium impulsados por la relación calidad-precio.
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