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Hyejin Choi se convierte en maestra de la cocina coreana para la elaboración de Kimchi
Creatrip Team
a year ago
Hyejin Choi, jefa de Sookgol Farm en el condado de Goesan, fue nombrada Maestra de Cocina Coreana en la elaboración de kimchi, la primera en la región. Su técnica utiliza ingredientes locales y capta la esencia del kimchi coreano tradicional, contribuyendo a la economía local y la preservación cultural.
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