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La Cocina de Templos de Corea del Sur: Búsqueda del Listado como Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO
Creatrip Team
a year ago
La Orden Jogye del Budismo Coreano está buscando activamente el estatus de patrimonio cultural intangible nacional y de Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO para la cocina de los templos, que encarna los sabores tradicionales coreanos y prácticas sostenibles. Reconocida globalmente como una comida saludable, la cocina de los templos excluye aditivos artificiales y favorece ingredientes naturalmente cultivados, aunque su difusión enfrenta desafíos modernos en costo y sabor. Se hacen esfuerzos para documentar y compartir esta venerada cultura alimentaria, ya que menos monjes continúan su legado.
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