Now In Korea
El Gobierno coreano selecciona los pescados del mes: lenguado y atún rojo.
Creatrip Team
9 months ago
El Ministerio de Océanos y Pesca de Corea ha anunciado al lenguado (un tipo de pez con ojos en un lado de su cuerpo) y el atún rojo (a menudo llamado 'el pez noble del mar') como los 'Peces del Mes' para marzo. El lenguado, rico en proteínas y bajo en grasa, es efectivo para prevenir el envejecimiento y la hipertensión debido a su alto contenido de selenio y potasio. El atún rojo, que puede crecer hasta 3 metros, es rico en niacina y ácidos grasos omega-3, ayudando a prevenir enfermedades cardiovasculares. A menudo se disfruta crudo en forma de sashimi. Información sobre estos y otros mariscos se puede encontrar en la plataforma de promoción de mariscos coreanos 'Eosikbaekse'.
¿Te gustó la información?