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Un café diario podría reducir el riesgo de síndrome metabólico, según un estudio.
Creatrip Team
6 months ago
Un estudio a largo plazo de la Universidad de São Paulo siguió a 6.378 adultos durante ocho años y encontró que una mayor ingesta de polifenoles (compuestos antioxidantes que se encuentran en el café) se relacionó con un menor riesgo de síndrome metabólico. Los participantes que consumían alrededor de 469 mg/día de polifenoles tuvieron un riesgo reducido del 23% en comparación con quienes consumían 177 mg/día. Los investigadores dicen que los polifenoles pueden alterar la microbiota intestinal y reducir la resistencia a la insulina, disminuyendo las probabilidades de enfermedades cardíacas y diabetes casi en una cuarta parte. Recomiendan obtener polifenoles de una variedad de alimentos: café, frutas y verduras frescas, chocolate negro y vino con moderación, para efectos preventivos más fuertes. Por separado, los datos del Seguro Nacional de Salud de Corea del Sur muestran que alrededor del 70% de los ciudadanos están expuestos al riesgo de síndrome metabólico, con un 23,9% ya diagnosticado y un 45,9% en un grupo de “vigilancia” con alto riesgo de desarrollarlo.
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