Now In Korea
Lotte GRS abre la mayor zona de comida en el Aeropuerto de Inchon, Terminal 1.
Creatrip Team
a month ago
Lotte GRS abrió 'Plating T1 A/S' en la Terminal 1 del Aeropuerto Internacional de Incheon, completando su línea de cinco patios de comidas Plating en todo el aeropuerto. El nuevo patio tiene 474 asientos (la mayor capacidad individual entre los patios de comidas del aeropuerto de Incheon) y ocupa alrededor de 434 pyeong. Diseñado con el concepto “líneas coreanas floreciendo como flores”, el espacio interpreta de forma moderna elementos tradicionales coreanos—como las curvas del hanbok, la textura de los muros de piedra y las estructuras de tejas—para mostrar la estética coreana. El lugar opera cuatro marcas propias que ofrecen una mezcla de platos coreanos (kimchi jjigae, sundubu jjigae, yangji gomtang), comidas de estilo snack (tteokbokki en cerámica, kimbap con toppings) y cocina asiática. Lotte GRS ahora gestiona 49 locales en el Aeropuerto de Incheon y reporta un sólido crecimiento en ventas por concesiones, con las recientes aperturas de Plating superando las metas de ventas iniciales. La compañía dice que continuará expandiendo su negocio de concesiones para fortalecer su presencia en franquicias de restaurantes.
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