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Preocupación tras el hallazgo de trazas de arsénico en populares caramelos y chocolates en EE. UU.
Creatrip Team
a month ago
Funcionarios de salud de Florida reportaron niveles trazas de arsénico en 28 de 46 productos de caramelos y chocolate analizados, incluidos ositos de goma, NERDS (너즈), Twizzlers, variedades de Hershey y KitKat. Las cantidades anunciadas estaban en partes por mil millones (PPB), lo que significa cantidades extremadamente pequeñas. La autoridad alimentaria de Corea del Sur (MFDS) dijo que los niveles detectados son insignificantes y señaló que no existen normas internacionales en PPB para arsénico en alimentos procesados. Grupos de confitería de EE. UU. y otros expertos cuestionaron los métodos de prueba y la transparencia de Florida, señalando que el informe no distinguía entre arsénico inorgánico (más dañino) y arsénico orgánico. Florida ofreció estimaciones hipotéticas de “consumo seguro” en lugar de retiros del mercado, y los grupos industriales de EE. UU. y Corea mantienen que los productos son seguros. Importadores coreanos dicen que sus propias pruebas no mostraron problemas de seguridad. (NERDS: una marca de caramelos conocida como 너즈 en Corea)
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