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Jecheon Estandariza el Sabor para el Pastel de Pescado Rojo Picante y Dulce Antes del Festival
Creatrip Team
7 months ago
La ciudad de Jecheon en la provincia de Chungcheong del Norte está avanzando para estandarizar el sabor de su popular odeng rojo picante-dulce antes del 2.º Festival del Odeng Rojo de Jecheon, que abre el 28 de febrero. Los funcionarios realizaron una revisión para mejorar el sabor donde los vendedores compartieron recetas y técnicas de cocina para reducir las inconsistencias del menú del año pasado. El festival se celebrará del 28 de febrero al 2 de marzo en la plaza de la estación de Jecheon. Las autoridades municipales dijeron que estandarizar el sabor tiene como objetivo elevar la calidad del festival y garantizar que visitantes y residentes disfruten de una experiencia invernal de comida callejera consistente.
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