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¿Dónde se encuentra el único restaurante con 3 estrellas Michelin de Corea?
Creatrip Team
a year ago
Mingles, dirigido por el chef Kang Min-gu, ha sido anunciado como el único restaurante con 3 estrellas Michelin en Corea del Sur para 2025. La designación de 3 estrellas Michelin significa que el restaurante es 'vale un viaje especial.' Mingles ha sido reconocido por la Guía Michelin durante 9 años consecutivos. Los platos del chef Kang combinan de manera creativa la cocina tradicional y moderna, presentando platos como abulón, baechu-seon (plato de repollo) y dumplings de pescado. El restaurante también se destaca por su elegante vajilla elaborada por artesanos coreanos. El chef Kang espera mostrar la profundidad y el encanto de la cultura culinaria coreana a través de Mingles. Además, la Guía Michelin otorgó otras distinciones como la 'Estrella Verde' para la gastronomía sostenible y premios especiales para sommeliers y chefs.
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