Now In Korea
Documental 'K-GIM Revolution' para Promover el GIM Coreano en Todo el Mundo
Creatrip Team
2 months ago
El Ministerio de Océanos y Pesca emitirá un documental en dos partes, 'K-GIM Revolution', el 28 de enero a través de emisoras nacionales e internacionales y plataformas OTT para mostrar la excelencia del gim coreano (láminas de algas sazonadas). El chef con tres estrellas Michelin Ahn Seong-jae presenta la serie de 2 x 30 minutos, recorriendo el viaje del gim desde su producción en los mares limpios de Corea hasta las mesas internacionales. Corea representa más del 70% del mercado mundial de gim, aunque a menudo se etiqueta internacionalmente como nori (término japonés) o seaweed. El ministerio busca popularizar el término coreano 'gim' y destacar la calidad y el impacto culinario del producto. El programa se transmitirá en Wavve a nivel nacional, se emitirá en EE. UU. el 28 de enero (PT) y llegará a Europa y a varios países asiáticos a través de History UK y Lifetime Asia en los próximos meses. El ministerio dice que continuará promoviendo K-SEAFOOD para reforzar la posición de Corea en los mercados alimentarios globales.
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