Now In Korea
Huevos Mayak: Cómo la 'comida coreana perezosa' está conquistando a la generación MZ de EE. UU.
Creatrip Team
2 months ago
Un plato coreano sencillo conocido como Mayak Eggs (huevos blandos marinados en soja) está de moda en TikTok, Instagram y Reddit en EE. UU., especialmente entre los jóvenes de la generación MZ. Es fácil de hacer con casi nada de cocción en la estufa: huevos pasados por agua durante 6½ minutos remojados en una mezcla de soja, azúcar y agua con cebolla picada, cebolleta y chile; los videos muestran el plato como un desayuno adictivo y de bajo costo. Los estadounidenses elogian su sabor sabroso, a sésamo y soja, y a menudo reutilizan la marinada de soja en arroz frito o aderezos, difundiendo el gusto por las salsas coreanas a base de soja. La fiebre resalta por qué la comida coreana “perezosa” es más accesible que platos laboriosos como el bibimbap, aunque el apodo “mayak” (literalmente “droga”) ha suscitado preocupaciones sobre el nombre. La tendencia puede señalar una adopción más amplia de las salsas coreanas y un nuevo punto de entrada para la comida coreana en el extranjero.
¿Te gusta esta información?