Now In Korea
Los snacks crujientes coreanos superan los 1 billón de wones en exportaciones mientras crece la moda global
Creatrip Team
2 months ago
Los snacks coreanos se están globalizando: datos de 2024 del Ministerio de Agricultura muestran que las exportaciones de K-snacks aumentaron un 17% hasta aproximadamente 1,02 billones de wones. Los vídeos virales de gente picando en YouTube y TikTok ayudaron a despertar la demanda en el extranjero. Las estrellas del auge incluyen Kkobuk Chip de Orion (꼬북칩) con su textura estratificada y crujiente y su popular sabor “Choco Churros”, Saeukkang de Nongshim (새우깡) con sabor a camarón que domina Japón y el sudeste asiático, Honey Butter Chip de Haitai (허니버터칩) y Pepero de Lotte (빼빼로). La distribución de K-snacks ahora abarca cinco continentes: Kkobuk Chip llegó a Sudáfrica y los Emiratos Árabes Unidos, Saeukkang se vende en 76 países y Honey Butter Chip en 20. Más allá de los productos estrella, los snacks inspirados en sabores tradicionales coreanos como gim-bugak (김부각), yakgwa (약과) y tteokbokki (떡볶이) están creando seguidores internacionales de nicho. Voces de la industria advierten que sostener el crecimiento requiere estrategias a largo plazo: estudiar los gustos regionales, competir con los gigantes mundiales de snacks y centrarse en la calidad y la confianza para que el auge sea duradero y no una moda pasajera.
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