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La locura por el 'Chocolate de Dubái' coreano llama la atención en Dubái; la Oficina de Turismo recibe llamadas de amor
Creatrip Team
2 months ago
Una tendencia hecha en Corea de “chocolate de Dubái”, que incluye una variante de galleta masticable llamada “duzzonku” (두쫀쿠), ha arrasado en las tiendas de conveniencia, cafeterías y grandes almacenes coreanos, aunque estos dulces no son originarios de Dubái. La jefa de la Oficina de Turismo de Dubái en Corea, Ryu Young-mi, dice que una sencilla creación de chocolate (originada por una mujer egipcia en Dubái que mezcló pistacho y kadaif) se volvió viral en las redes sociales coreanas e inspiró reinterpretaciones locales. Los coreanos transformaron la confección en nuevas formas como galletas masticables, lo que provocó curiosidad e imitación desde la propia Dubái; algunos contactos en Dubái han pedido la importación de ingredientes o colaboraciones. Ryu destaca la fuerte cultura de postres de Dubái: los jóvenes prefieren los recorridos nocturnos de postres al alcohol, y recomienda experiencias locales como Mirzam Chocolate Factory y dulces tradicionales como luqaimat (donas del Medio Oriente), umm ali (pudín caliente) y té karak (té con leche fuerte). También disputa la idea de que Dubái es prohibitivamente caro, señalando precios competitivos de la comida y una cocina global diversa de más de 200 nacionalidades, y elogia la seguridad de Dubái para viajeras solas. (kadaif: delgada masa de fideos del Medio Oriente)
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