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CJ CheilJedang se asocia con los chefs de “The Final Table” de Netflix para vender platos coreanos gourmet en casa
Creatrip Team
2 months ago
CJ CheilJedang ha lanzado una línea de edición especial de 33 artículos en colaboración con los chefs del programa de competición de Netflix ‘흑백요리사’ (The Black & White Chefs). El ganador de la temporada 2, Choi Kang-rok, ayudó a desarrollar cinco variedades premium de udon — entre ellas udon de alga, kimchi y curry — utilizando un extracto profundo de katsuobushi (bonito seco) y fideos aproximadamente un 20% más gruesos para una textura más rica. Otros chefs participantes contribuyeron con recetas inspiradas en la cocina coreana, china y japonesa: sopas bibigo listas para consumir, kimchi, tteokbokki y cuencos de arroz instantáneo (햇반컵반, arroz en taza listo para comer) de Yoon Na-ra; platos chinos premium y selecciones mala (마라, picante y adormecedor de Sichuan) con Choi Yu-gang; y próximas salsas con el ganador de la Temporada 1, Kwon Seong-jun. CJ afirma que la colaboración tiene como objetivo llevar los platos populares del programa a los cocineros caseros y expandir sus marcas de comida coreana a nivel global tras el éxito internacional del programa.
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