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Récord de exportaciones de K-Food+ alcanza $13.62 mil millones en 2025; ramen supera $1.52 mil millones
Creatrip Team
2 months ago
Las exportaciones de K-Food+ de Corea del Sur alcanzaron un récord de 13.62 mil millones de dólares en 2025, un aumento del 5.1% respecto al año anterior. K-Food+ incluye productos alimentarios agrícolas (K-food) más industrias relacionadas como granjas inteligentes, maquinaria agrícola y farmacéuticos para animales. Las exportaciones de alimentos agrícolas superaron los 10 mil millones de dólares por primera vez, con 10.41 mil millones, mientras que las exportaciones de la agroindustria totalizaron 3.22 mil millones: ambos máximos históricos. El ramen encabezó las ganancias como producto único, subiendo un 21.9% hasta 1.52 mil millones de dólares, impulsado por nuevos sabores (por ejemplo, ramen picante con queso) y la expansión de la demanda en mercados desde China y EE. UU. hasta Asia Central (CIS) y los países del Consejo de Cooperación del Golfo (CCG). Las salsas —incluido el gochujang (pasta coreana de chile rojo) y otros condimentos agridulces y picantes— y el kimchi, las uvas y las fresas también batieron récords de exportación. El helado superó los 100 millones de dólares en exportaciones por primera vez, impulsado por variantes veganas, bajas en grasa y sin azúcar. La maquinaria agrícola, los pesticidas, los fertilizantes, las semillas y los medicamentos para animales registraron todos un crecimiento sólido, con la maquinaria agrícola subiendo un 10.8% a pesar de los vientos en contra del comercio. El gobierno ha fijado una meta de exportación de K-Food+ de 16 mil millones de dólares para 2026 y planea una “Fuerza de Tarea de Exportación K-Food” público-privada para apoyar la expansión global.
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