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La tendencia del matcha impulsa las ventas de té entre los veinteañeros en Starbucks
Creatrip Team
7 months ago
Starbucks informó un aumento de aproximadamente 20% en las compras de bebidas de té por parte de clientes en sus 20s el año pasado, impulsado en gran medida por una moda del matcha (polvo de té verde) entre los consumidores de la generación MZ. Las ventas generales de té aumentaron 8%. El té más comprado por los de 20s fue el Grapefruit Honey Black Tea, presente desde hace una década (300 millones de tazas anuales por parte de los de 20s), seguido en segundo lugar por el Yuzu Mint Tea (yuzu es un cítrico coreano). En tercer y cuarto lugar estuvieron el Jeju Matcha Latte y el Matcha Glazed Tea Latte, reflejando un renovado interés en el matcha y en recetas personalizadas (como sustituciones por leches vegetales y extra de polvo). En 2022 solo un té entró en el top 10 de artículos más vendidos de Starbucks, pero el año pasado aparecieron tres tés. Starbucks vendió alrededor de 30 variedades de té el año pasado y continúa ampliando su oferta de tés este año, incluyendo un té estacional de Año Nuevo Yuzu Pear Chamomile Tea.
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