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El soju de frutas coreano conquista a los jóvenes estadounidenses y se convierte en una estrella de las exportaciones
Creatrip Team
2 months ago
El soju coreano con sabores a fruta ha ganado rápidamente popularidad entre los jóvenes estadounidenses, especialmente la Generación Z, y se ha convertido en un importante impulsor de exportaciones. Las exportaciones de “otros licores” que incluyen soju de fruta aumentaron de $616,000 en 2011 a un récord de $96.29 millones en 2024, reduciendo la brecha con el soju tradicional en botella verde. En 2025 el soju de fruta ($82.77M) casi igualó al soju regular ($86.22M). Los datos de entrega de comestibles en EE. UU. (Instacart) clasificaron al soju entre las cinco principales categorías de alcohol pedidas por la Generación Z; los consumidores más jóvenes prefieren opciones de bajo contenido alcohólico, con sabor, listas para beber (RTD) y usan el soju de fruta (sabores fresa, yuzu, uva verde) como base para cócteles. Las empresas coreanas están ampliando su presencia en EE. UU.: la asociación de Lotte Chilseong con Gallo incrementó ciertos volúmenes de marca en un 700% en un año, y Jinro sigue siendo el destilado más vendido del mundo. Las investigaciones de mercado pronostican un crecimiento sostenido del mercado global de soju hasta 2034, impulsado por la fuerte demanda en Norteamérica y el apoyo constante de consumidores de entre 20 y 40 años.
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