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Un estudio dice que las papas llegaron a Corea alrededor de 1774, no hace 200 años
Creatrip Team
2 months ago
El profesor Choi Kwang-sik sostiene en un reciente artículo académico que las papas llegaron a Corea alrededor de 1774, unos 50 años antes de la fecha comúnmente citada de c.1824. Las estimaciones anteriores se basaban en un registro de la compilación del siglo XIX Ojuyeon Munjang Jonsango que decía que las papas llegaron en 1824, pero Choi afirma que eso se refiere solo al traslado de papas desde Hamgyong a Hanyang (Seúl), no a la primera introducción en la península. Destaca un poema de 1774 del funcionario Shin Gwang-su que menciona un fideo blanco y masticable de Ganggye —una zona no apta para el trigo— interpretándolo como un fideo hecho de almidón de papa. Choi también cuestiona las afirmaciones recientes de que el famoso cuento corto de Kim Dong-in “Patata” en realidad se refería al boniato, defendiendo que la evidencia contemporánea (detalles de publicación, ilustración de la cubierta, temporada de cosecha) respalda la lectura original como papa verdadera y sugiere que el autor puede haber reformulado el término posteriormente debido a su asociación con la pobreza.
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