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La heredera de DL respalda públicamente al chef Son Jong-won tras su salida de TOP7
Creatrip Team
2 months ago
El chef Son Jong-won fue eliminado del programa de cocina de Netflix The Black and White Chef: Cooking Class War (temporada 2) antes de llegar al TOP7, pero recibió apoyo público—más notablemente de la heredera del grupo DL, Lee Ju-young. En su Instagram publicó una foto con Son y escribió que no se perdería el episodio 11 porque su plato, “Itanik (Garden)”, es el más sabroso. La publicación destacó su afinidad y elogió la cocina de Son. Son, que también dirige Itanic Garden (un restaurante coreano de alta cocina en Chosun Palace Seoul Gangnam) y es chef ejecutivo de L’amant Secrète (un restaurante francés en el Hotel L’Escape), ha obtenido calificaciones de una estrella Michelin tanto en cocina coreana como occidental. Itanic Garden presenta un concepto basado en la investigación de plantas que combina la historia, ingredientes, técnicas y vajilla de la comida coreana con una cocina estacional de influencia global. Lee Ju-young es miembro de cuarta generación de la familia DL (Daelim), una influencer en redes sociales con unos 150.000 seguidores y con experiencia en moda y colaboraciones con marcas de lujo. La reacción de la industria tras la eliminación de Son enfatizó que su reputación culinaria ya está consolidada y que el interés por sus próximos pasos sigue siendo alto.
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