Now In Korea
Disfrutando de los dulces festivales de caquis del invierno en Corea
Creatrip Team
2 months ago
Las principales regiones productoras de higos secos (gotgam) de Corea del Sur organizan festivales de invierno para celebrar este dulce de temporada. Gyeongnam Ham-an celebra su 15.º Festival Ham-an Gotgam (23–25 de enero) mostrando caquis sin semillas y de alto contenido de azúcar ‘Susi’ de la ventosa Yeohangsan, con eventos como compartir pastel de arroz envuelto en caqui (gotgam-mari-tteok), subastas de caquis, artesanía en madera y venta directa de 21 granjas. Gyeongbuk Sangju inaugura el Festival Sangju Gotgam 2026 (23–25 de enero) con una recreación histórica del “regalo real”, grandes promociones con descuento, relatos de maestros fabricantes de caquis, programas de cocina con postres únicos, atracciones familiares como trineo sobre hielo y vuelo de cometas, y zonas fotográficas nocturnas de “luz de caqui”. Chungbuk Yeongdong organiza el Festival Yeongdong Gotgam 2026 (30 de enero–1 de febrero) como un evento centrado en la experiencia, con puestos ampliados de degustación y venta directa, actividades vinculadas al mercado, zonas de castañas y boniatos asados, pesca en hielo de pejerrey, espacios fotográficos con cúpulas transparentes y un espectáculo de fuegos artificiales en la noche inaugural. El gotgam (caqui seco) es un snack tradicional coreano de invierno, rico en vitaminas A y C y valorado durante mucho tiempo como un alimento natural para la salud.
¿Te gusta esta información?