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Taking Advantage of Success with Premium Algae: Exploring Land-Based Aquaculture in Jeju
Creatrip Team
a year ago
La marca líder de algas marinas sazonadas de Corea del Sur, Dongwon F&B, está innovando al involucrarse en la acuicultura terrestre para algas en Jeju. Debido al aumento de las temperaturas oceánicas por el cambio climático, la producción de algas enfrenta desafíos. Dongwon F&B colabora con el Jeju Technopark Lava Seawater Center y universidades para desarrollar tecnología para cultivar algas de alta calidad utilizando las ricas aguas geotérmicas de Jeju, que son ricas en minerales y mantienen una temperatura estable. Esta iniciativa busca garantizar una producción sostenible de algas, alineándose con el futuro de la acuicultura ecológica y apoyando a las pesquerías locales en todo el país. Un aspecto único de los productos premium de algas de Dongwon F&B son sus 'inspectores de calidad originales' que aseguran la selección de las mejores materias primas, manteniendo el mejor sabor y calidad.
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