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Viaje del alga marina de Corea: la serie documental global 'K-GIM Revolution' se emitirá el 28 de enero en MBC
Creatrip Team
3 months ago
Un documental global en dos partes, 'K-GIM Revolution', que muestra la seguridad, el control de calidad y la competitividad en exportación del gim coreano, se estrenará el 28 de enero en MBC y se lanzará en las principales plataformas internacionales. Presentado por el chef Ahn Seong-jae, los 2 episodios de 30 minutos siguen las principales regiones de cultivo y trazan el producto desde el cultivo hasta el procesamiento y la exportación, destacando los rigurosos estándares bajo la marca K·FISH y por qué el gim coreano está atrayendo atención en la gastronomía global. El filme presenta usos en alta cocina e interpretaciones culturales que sitúan al gim más allá de Asia como una tendencia culinaria global emergente. La serie se transmitirá en Wavve el mismo día, se emitirá en MBC America (DirecTV) para espectadores en EE. UU. y llegará a otros mercados, incluyendo Lifetime Asia y History UK, en los próximos meses.
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