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La «Galleta Masticable de Dubái» del chef Ahn Seong-jae sale mal y provoca miles de comentarios enfadados
Creatrip Team
3 months ago
El chef con tres estrellas Michelin Ahn Seong-jae enfrentó una reacción negativa después de publicar un vídeo de cocina navideña en el que intentó preparar con su hija Si-young un postre de moda en redes llamado galleta masticable de Dubái (두바이 쫀득 쿠키, una popular galleta elástica y masticable). Los espectadores esperaban la textura elástica y ASMR familiar, pero en su lugar vieron una barra firme y crujiente—apodada ‘Duranmali’ (un juego de palabras que combina rollo de huevo y el postre)—después de que Ahn mezclara malvaviscos derretidos con kataifi (카다이프, masa rallada) y mucha pasta de pistacho, produciendo un snack denso y crujiente más parecido a una barrita energética saludable. Los fans criticaron el resultado y se burlaron de frases de su programa en Netflix, exigiendo que rehiciera el postre correctamente; el vídeo recibió miles de comentarios enojados y especulaciones de que la receta se alteró para mostrar un anuncio de hornos LG. Un pequeño grupo siguió curioso por probar su versión poco convencional; la receta completa y paso a paso del chef se publicó en la descripción del vídeo.
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