Now In Korea
El restaurante Jeil Jjamyeonso de CJ CheilJedang reabre como 'Korean Noodle Dining' en el centro comercial IFC de Yeouido
Creatrip Team
2 months ago
El Jeil Jjamyeomenso de CJ Foodville reabrió en el Yeouido IFC Mall tras una renovación completa, mejorando el espacio, el menú y el servicio para enfatizar una experiencia de 'restaurante coreano de fideos'. El restaurante renovado amplió el aforo a 175 asientos, utiliza la estructura de una casa coreana y motivos de fideos en su interior, añadió una cocina abierta para mostrar la preparación de fideos frescos cortados a cuchillo (kal-guksu) y panqueques calientes (jeon), y ofrece salas privadas para cenas y grupos de fin de semana. El menú destaca los fideos kal-guksu frescos y elásticos, caldos ricos, toppings generosos y kimchi fresco hecho en casa (geotjeori). Los nuevos platos laterales incluyen brisket estofado (suyuk), panqueque de carne al estilo Chungcheong (yukjeon), panqueque de perejil de agua con mariscos (minari-jeon) y ensalada picante de almejas. También ofrecen licores tradicionales coreanos, vino y makgeolli de matcha. Un nuevo shabu-jeongol comunitario (hotpot shabu) incluye opciones ilimitadas de carne de res, verduras y fideos frescos. Una promoción de temporada ofrece un plato gratis con pedidos de shabu-jeongol para dos o más personas entre semana. CJ afirma que el rediseño tiene como objetivo ofrecer un ambiente cálido y auténtico y mejorar la artesanía en la elaboración de fideos para una experiencia satisfactoria de comida coreana de fideos.
¿Te gusta esta información?