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La cosecha de espinacas premium de temporada 'Shinan Seomcho' se dispara con precios más altos
Creatrip Team
3 months ago
La famosa espinaca estacional de Shinan, conocida como Seomcho (espinaca de isla), se está cosechando en abundancia en la isla Bigeum. Los agricultores están viendo rendimientos fuertes y precios más altos — alrededor de 50,000 wones por caja de 8 kg en promedio, 10,000 wones más que el año pasado, con precios máximos que alcanzan 80,000 wones. Los envíos diarios a mercados como Garak-dong en Seúl llegan a alrededor de 2,000 cajas. Cultivada en campos abiertos ricos en germanio, la Seomcho se destaca por su mayor contenido de antioxidantes y nutrientes y un fuerte sabor dulce, y la temporada principal continúa hasta principios de abril. El cultivo de Seomcho en Bigeum abarca aproximadamente 450 hectáreas repartidas en 700 granjas, generando 9.4 mil millones de wones el año pasado.
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