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Licores locales brillan en los K-Sool Trend Awards 2026, ‘Poet’s Rock D’ entre los ganadores de platino
Creatrip Team
3 months ago
Los K-Sool Trend Awards 2026 honraron las bebidas alcohólicas locales coreanas mediante un juicio multifacético centrado en el consumidor: evaluando calidad, ajuste producto-mercado, maridaje, marca y popularidad. Super Platinum fue para “Namuljin” de Breeze & Stream, un gin (GIN) infusionado con hierbas coreanas elaborado adaptando métodos tradicionales del dry gin británico y con una narrativa sobre hierbas silvestres de montaña; también ganó platinum en textura en boca, maridaje y diseño. Los ganadores Platinum en general incluyeron “Poet’s Rock D” de Mill & Nonilda (un soju envejecido en roble madurado 42 meses, doblemente barricado en barricas de centeno y de jerez, inspirado en una roca local y en el poeta Toegye Yi Hwang), “Gyeongtakju” de J1 (takju de arroz de alta graduación), “Ssukcre” de Chef Brewery (takju de artemisa que utiliza nuruk tradicional y artemisa de manantial), “Hopihop” de Soolbbineun Horangi (hidromiel de miel y lúpulo) y “Gyeongseong Gwaha-ju” de Sulawon (híbrido fermentado y destilado, basado en una receta de la década de 1670). Varias inscripciones obtuvieron Pairing Platinum por compatibilidad con alimentos, y varias marcas populares también alcanzaron Platinum por atractivo público y branding, subrayando tanto la creatividad artesanal como la preparación para el mercado. Los premios enfatizaron la experiencia real del consumidor —sabor, historia y uso— por lo que los ganadores probablemente representen las tendencias de bebidas coreanas en los ámbitos gastronómico y minorista, tanto nacionales como internacionales.
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