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Baekmidang lanza un menú de temporada de seis batatas con la 'batata miel' de Yeongam
Creatrip Team
3 months ago
Baekmidang ha lanzado seis productos de temporada de invierno elaborados con batata de Yeongam, tras un MOU en noviembre con el condado de Yeongam para apoyar a los productores locales. La línea incluye lattes de batata con miel (caliente y helado con crema de jengibre), helado de batata con miel, cuatro copas de postre y dos productos de panadería: pan con crema fresca y sal de batata con miel y pan con coco y sal de batata con miel (los productos de panadería están disponibles solo en tiendas especializadas). La mayoría de los productos están disponibles a nivel nacional en las tiendas Baekmidang. Para celebrar el lanzamiento, Baekmidang organiza un evento en Instagram hasta el día 31: sigue la marca y comenta qué producto de batata con miel te gustaría probar para tener la oportunidad de ganar uno de diez vales de regalo. Baekmidang, fundada en 2014, ha tenido como objetivo reinterpretar especialidades regionales en productos de menú modernos como parte de una filosofía de valor local y beneficio mutuo, habiendo lanzado anteriormente productos como el latte de mijo negro de Yeoncheon y los batidos de yogur de arándanos de Jeongseon. La compañía dice que seguirá desarrollando menús de especialidades locales (roconomy) en asociación con agricultores regionales.
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