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Haz K-Patjuk con amigos del extranjero: participa en un taller de gachas de arroz Dongji
Creatrip Team
3 months ago
La Fundación Cultural de Jeonju realizará un programa práctico llamado “Un cuenco para Dongji” el día 19 para introducir a los extranjeros en el solsticio de invierno de Corea (Dongji) y en la tradicional gachas de frijol rojo llamadas patjuk (팥죽). Dos sesiones a las 11:00 y a las 15:00 acogerán hasta 20 participantes cada una en el Hanbyeok Culture Center, donde los visitantes aprenderán el significado y los orígenes de Dongji y prepararán pequeñas bolitas de arroz llamadas saealsim (새알심) para añadir a la gachas. Las inscripciones se abren el día 15 en el sitio web Jeonju Food Story y se asignarán por orden de llegada. La fundación espera que la experiencia culinaria profundice la comprensión de los extranjeros sobre las costumbres estacionales y la cultura alimentaria coreana.
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