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Show de Pisco y Cócteles chilenos presenta el brandy tradicional chileno en Seúl
Creatrip Team
3 months ago
La Embajada de Chile en Seúl, ProChile y Pisco Chile organizaron el 'Chilean Pisco & Cocktail Show' en el bar en la azotea del Sofitel Ambassador Seoul para presentar el pisco, el tradicional destilado chileno a base de vino, a alrededor de 50 periodistas, influencers y profesionales de bebidas espirituosas. ProChile envió diez piscos de alta calidad desde Chile para que cinco destacados bartenders de Seúl crearan cócteles originales, algunos inspirados en sabores coreanos como el sikhye (ponche tradicional de arroz dulce) y frutas de invierno. El embajador de Chile, Mathias Francke, resaltó los 500 años de historia y la importancia cultural del pisco, señalando su versátil perfil aromático que encaja tanto con la mixología clásica como con la moderna. Representantes de ProChile calificaron el evento como un paso importante para aumentar la presencia del pisco en Corea. La presentación explicó la producción del pisco en la D.O. Pisco del norte de Chile (Denominación de Origen), donde variedades aromáticas de uva como Muscat y Torrontel se destilan y se recoge la pura fracción del “corazón”. Los invitados elogiaron la vibrante escena de mixología de Corea y su interés en el pisco, lo que indica potencial para una mayor colaboración y recetas creativas en el mercado coreano.
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