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Sajo Group y Foodist lanzan Tonkatsu deshuesado crujiente con polvo de arroz
Creatrip Team
3 months ago
La marca privada de Foodist, SikjawaeWang, ha lanzado un nuevo 'tonkatsu deshuesado con empanado de harina de arroz' que utiliza harina de arroz producida en el país. Desarrollado en colaboración con filiales del Grupo Sajo y apoyado por un programa gubernamental, el producto apunta a ampliar el uso de ingredientes locales y reducir las emisiones de carbono como parte de los esfuerzos ESG. El empanado de harina de arroz reduce la absorción de aceite, produciendo una textura menos grasosa, más digestible y crujiente por más tiempo. Cada pieza de 100 g apunta a un amplio rango de clientes — restaurantes, hogares, comedores escolares y centros de atención — como una opción de menú más saludable. El envase presenta la mascota de harina de arroz del Ministerio de Agricultura, y la empresa afirma que el producto simboliza la cooperación entre productores, distribuidores y consumidores para promover el consumo de cultivos nacionales.
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