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Samyang1963 Pop-up convierte Seongsu-dong en una calle de ramenCreatrip Team
3 months ago
Samyang Foods cerró su popular tienda temporal “Samyang1963” en Seongsu-dong, Seúl, después de funcionar del 28 de octubre al 4 de noviembre. Lanzada para celebrar el nuevo ramen premium “Samyang1963”, la pop-up se centró en los fideos, el caldo y la grasa (wooji: grasa de res o cerdo clarificada usada para dar sabor) más que en un montaje llamativo, ofreciendo a los visitantes una experiencia de “ramen fundamental”. Las reservas en Naver se agotaron rápidamente (los siete días completos en cinco minutos), y más de 10.000 personas la visitaron, incluyendo a la generación MZ (millennials y generación Z), grupos de mayor edad y turistas extranjeros. Se formaron listas de espera diarias antes de la apertura, con un promedio de unas 1.500 inscripciones presenciales por día, y las plazas del mismo día a menudo se llenaban por la noche. Los visitantes elogiaron el sabor, el servicio y la presentación inmersiva; muchos calificaron la degustación como “muy satisfactoria”. Entre las características populares estuvieron servir el Samyang1963 cocinado en un vaso dedicado y un programa gratuito de devolución para limpieza de vasos, lo que impulsó consultas de compra de vasos. Samyang planea ampliar el contenido experiencial y los programas de ramen premium basándose en la fuerte respuesta de los consumidores.
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