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Le Méridien Myeongdong lanza el 'Festival de la Fresa'
Creatrip Team
3 months ago
Le Méridien Seoul Myeongdong está llevando a cabo un “Festival de la Fresa” de temporada hasta el 31 de marzo, ofreciendo un buffet premium de postres de fresa combinado con una cena de maridaje de 3 platos o un buffet estilo surf-and-turf. La cena de maridaje incluye sashimi de temporada (ceviche de hamachi) con polvo de manzana y kumquat y un delicado Pinot Grigio, seguido de sopa de castañas con trufa y filete de ternera envuelto en bacon ahumado con langosta escalfada, maridado con un vino tinto Montepulciano. En fechas selectas (20, 24, 27 de diciembre) se añade salmón asado con beurre blanc de caviar y sorbete de hallabong (un cítrico coreano). El restaurante de todo el día La Palette Paris presenta una cena surf-and-turf con sopa servida en mesa diariamente y cola de langosta como aperitivos premium; en fechas especiales, los aperitivos adicionales incluyen ventresca de atún, caviar Osetra, camarones y erizo de mar presentados con servicio de hielo seco. El buffet de postres de fresa presenta más de 16 elaboraciones de estilo europeo con fresa: pastel de fresa, tarta de queso estilo vasco, tiramisú, pavlova, tartas, mousses, macarons, eclairs de albahaca, panna cotta, fresas con champán, parfaits y más, además de fondue de chocolate, malvaviscos y varios condimentos para una mesa festiva. El festival tiene horario diario de 18:00 a 20:00, con la cena de maridaje a partir de 79.500 KRW por persona.
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