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Casas vacías renacen: pueblo en declive se convierte en paraíso gastronómico
Creatrip Team
3 months ago
En el pueblo de An-ri, en Changnyeong, lugar de nacimiento de la querida canción infantil “Santokki” (literalmente: “conejo de la montaña”), cuatro casas vacías se remodelaron en un complejo gastronómico llamado 'Santokki Bapsang': un proyecto financiado por el condado con ayuda de una empresa privada y gestionado por emprendedores locales jóvenes. Abierto en abril, el sitio alberga cuatro restaurantes que sirven comidas reconfortantes coreanas e internacionales conocidas, ofrece asientos al aire libre en casas de estilo tradicional y se conecta con atracciones cercanas como el Santokki Song Garden y el humedal Upo. En seis meses el lugar atrajo a unos 65.700 visitantes, aumentando el orgullo local, creando empleos (incluidos planes para programas de trabajo para personas mayores) y fomentando más proyectos de regeneración rural mediante la incorporación de cafeterías, senderos y servicios para el invierno. La iniciativa se presenta como un modelo de reutilización de casas rurales vacías para revitalizar comunidades y economías locales.
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