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Pollo frito coreano encabeza la lista de favorito global de la comida coreana; el kimchi y el bibimbap le siguen
Creatrip Team
4 months ago
Una encuesta de 2025 a 11.000 consumidores en 22 grandes ciudades realizada por el Ministerio de Agricultura de Corea del Sur y la Korea Agro-Fisheries & Food Trade Corporation encontró que el pollo frito al estilo coreano es el K-food más popular en el extranjero (14,0%), seguido por el kimchi (9,5%) y el bibimbap (8,2%). En el último año, el pollo también fue el plato coreano consumido con más frecuencia (28,3%), con kimchi (28,0%), bibimbap (19,9%) y ramyeon (fideos instantáneos) (16,6%) como opciones habituales. El conocimiento de la cocina coreana alcanzó un récord del 68,6%, y el 94,2% de quienes la probaron quedaron satisfechos; más del 80% dijo que la volvería a comer. El 65,1% declaró que el K-content (películas y series coreanas) despertó su interés en probar la comida coreana. Las autoridades dijeron que los resultados muestran que el contenido cultural y la gastronomía se difunden juntos y se comprometieron a ampliar la promoción específica por regiones y las vinculaciones con el K-content.
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