Now In Korea
La cena de la APEC destaca las bebidas alcohólicas tradicionales de Corea
Creatrip Team
4 months ago
La reciente cumbre de la APEC dejó un gusto por las bebidas coreanas, ya que sus brindis y selecciones de cena llamaron la atención mundial. La bebida del brindis fue “Horangi Yuzu Saengmakgeolli” (makgeolli fresco aromatizado con yuzu), elogiada por su brillante aroma cítrico, delicadas notas del grano de arroz, suave carbonatación y equilibrio entre dulzura y acidez: un “makgeolli de frutas introductorio” accesible elaborado con arroz coreano y yuzu. El vino blanco de la cena fue “Grand Coteau — Cheongsu Single Vineyard (2023)” (un vino de uva coreana), producido en cantidades limitadas en la isla Daebudo; muestra el terruño con acidez nítida, notas florales y sabores a manzana/durazno blanco sustentados por un sutil final mineral. Otras botellas destacadas incluyeron bebidas tradicionales regionales y vinos de North Gyeongsang e Incheon. Las selecciones han reforzado el orgullo y la curiosidad de los consumidores por nuestros alcoholes tradicionales y han ayudado a que los pequeños productores vean aumentos en sus ventas.
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